>Dnes se chci podělit o recept, který jsem našel na sušenky „pro líné“ a „milovníky zdravého jídla“. Jde o to, že se skládá pouze ze dvou hlavních složek: ovesné vločky a banánu. A k jeho přípravě nepotřebujete žádné speciální kulinářské dovednosti!Banány se často používají při pečení jako náhrada vajec, proto lze tento recept doporučit i vegetariánům.Ingredience: 2 velké, zralé banány a 1 šálek instantního ovsa. Volitelné: čokoládové lupínky, ořechy, koření, rozinky, brusinky, datle.Příprava. Banány rozmačkáme vidličkou a přidáme ovesné vločky. Vše dobře promíchejte a v případě potřeby přidejte další přísady. Vzhledem k tomu, že velikost banánů je těžké odhadnout, lze množství ovesných vloček upravit. Pokud se vám směs zdá příliš tekutá, můžete přidat ještě trochu ovesných vloček.Při přidávání dalších přísad musíte také sledovat viskozitu. Protože pokud přidáte příliš mnoho rozinek, ořechů nebo čokolády, sušenky jednoduše nedrží tvar a rozpadnou se. Na uvedené množství banánů a ovesných vloček bude stačit 1/3 šálku rozinek nebo jiných suchých plniv.Posledním krokem je předehřátí trouby na cca 175-180 stupňů Celsia, plech vyložit pečicím papírem, lžící vyskládat cukroví a péct 15 minut.Z vlastní zkušenosti mohu říci, že pokud máte plynovou troubu, je dost možné, že budete muset péct ne 15, ale 20 minut.Autor receptu říká, že sušenky jsou velmi chutné teplé i chlazené.Takto by měla vypadat směs banánů a ovesných vloček:A takto by měly hotové sušenky vypadat.Obvykle takové recepty raději testuji, ale kvůli chybějící troubě to teď nemůžu udělat. Testy tedy budou muset chvíli počkat.Pokud se rozhodnete nečekat na naše testy a rozhodnete se upéct dříve, velmi ráda si přečtu vaši zpětnou vazbu!Dobrou chuť 😉
