Zkuste k těmto osvěžujícím nanukům přidat kapku tequily nebo jiné lihoviny. Zlepší konzistenci dezertu a rozjasní jeho chuť.
Přísady
Cukr 200 g
Voda 240 ml
Sůl 1 špetka
Velké mango 3 kusy
Limetková nebo citronová šťáva 3–4 polévkové lžíce
Vaření
Smíchejte cukr, vodu a sůl. Dejte na oheň a zahřívejte, míchejte, dokud se písek nerozpustí. Sirup ochlaďte. Mango oloupejte a nakrájejte na velké kostky. Vychladlý sirup a limetkovou šťávu nalijte do ovoce, přidejte tequilu pokud je to žádoucí. Rozdrťte mixérem do hladka. Jak oloupat mango
Nalijte směs do nádoby, přikryjte víkem nebo potravinářskou fólií. Dejte na 6-8 hodin do mrazáku.