Budete si muset počkat tři dny, ale výsledek stojí za to. Okurky podle tohoto receptu jsou pikantní a křupavé.
Přísady
Kor 3–5 snítek
Třešňové listy 2–3 kusy
Bobkový list 1 kus
Česnek 2 stroužky
Cibule 30 g
Okurky 700 g
Paprika 30 g
Obilná hořčice 1 lžička
Koriandr 1 lžička
Sůl 1 polévková lžíce
Zrnka černého pepře 7–8 kusů
Voda 500 ml
Vaření
Do litrové sklenice dejte kopr, třešňové listy, bobkový list, česnek a cibuli nakrájenou na půl kroužku. Okurky nakrájejte trochu z obou stran a přidejte do sklenice spolu s paprikou nakrájenou na tenké kousky. Potřete hořčicí , koriandr, sůl a pepř.
Nalijte do sklenice vařící vodu, dokud nedosáhne vrcholu. Přikryjte víčkem a jemně protřepejte.
Vložte sklenici do misky a nechte den při pokojové teplotě. na chladném místě další dva dny.
