Neobvyklá kombinace ingrediencí činí chuť pokrmu neobvyklou, pikantní, lehce pikantní.
Přísady
Oliheň 250 g
Daikon 250 g
Cibule ½ kus
Zelená cibule několik stonků
Česnek 2 stroužky
Vločky červené papriky podle chuti
Sojová omáčka 2 lžíce, Rybí omáčka 1 polévková lžíce
Voda 750–800 ml
Vaření
Nakrájejte chobotnici a daikon na malé nebo střední kousky, cibuli na malé kousky. Nakrájejte zelenou cibuli. Česnek protlačte lisem. Na polévku si můžete vzít jak těla chobotnic, tak chapadla. Vše dejte do rendlík. Posypte pepřem, přelijte dvěma druhy omáčky a dobře promíchejte.
Do pánve přidejte vodu. Přiveďte k varu a vařte na středním plameni 15 minut.
Snižte teplotu na mírnou teplotu a vařte dalších 20 -25 minut.
