Pikantní omáčka na majonézové bázi s jasnou kyselo-slanou chutí nakládaných okurek a kapar a příjemnou vůní citronové šťávy a čerstvých bylinek. Ideální na ryby a brambory.
Přísady
Nakládaná nebo nakládaná okurka 1 ks
Kapary 1 lžička
petržel 3–5 snítek
Estragon 2–4 snítky
Majonéza 6 lžic
Citronová šťáva 1 lžička
Vaření
Nakrájejte najemno okurku, kapary, petržel a estragon. Recept vyžaduje 1 polévkovou lžíci nasekané petrželky a 2 lžičky nasekaného estragonu.
Smíchejte všechny potřebné ingredience. Omáčku uchovávejte v chladničce ne déle než 2-3 dny.
