Zeleninu přelijte svou oblíbenou omáčkou.
Přísady
Velký lilek 1 kus
Olivový olej 1 polévková lžíce
Balsamikový ocet 1 polévková lžíce
Italské bylinky 1 polévková lžíce
Sůl podle chuti
Vaření
Nakrájejte lilek na plátky silné asi ½ cm.
Smíchejte olej, ocet, sušené bylinky a sůl. Zeleninu marinujte alespoň 15 minut.
Lilek grilujte několik minut z každé strany, dokud se neobjeví výrazné vzory .
