Bramborové pyré s houbami: recept

Přidejte smažené Champignons do brambor, aby se obvyklá příloha stala ještě více chuti.

ingredience

Brambory 1 200-1 300 g Sůl k chuti Máslo 4 lžíce lžíce Mléko 70–100 ml Černý pepř podle chuti Champignons 350 g cibule 1 kus

Příprava

Čistěte brambory, nasekejte velké a vařte ve solené vodě za 20–25 minut. Vypusťte celou kapalinu a vraťte pánev zeleninou na oheň další minutu. Nalijte mléko, přidejte polovinu oleje, pepř Sůl a propíchnutí s trochou Vyřízněte houby v malých nebo středních plátcích, cibule jsou menší. Zahřejte máslo na pánvi. Bramborová kaše a smíchejte.
]]>