Krevety s česnekem a grilem nebo grilováním paprika: recept

Krevety s česnekem a grilem nebo grilováním paprika: recept

Marinujte mořské plody s limetkovou šťávou, rajčatovým protlakem a uzenou paprikou. To mu dodá nesrovnatelné aroma.

Přísady

Limetka 1 kus
Česnek 4 stroužky
Olivový olej 80 ml
Tomatový protlak nebo omáčka 1 polévková lžíce
Sůl ½ lžičky
Vločky červené papriky podle chuti
Uzená paprika ⅓ – ½ lžičky Krevety 500 g (váha ve loupané formě)

Vaření

Vymačkejte lžíci šťávy z limetky. Česnek protlačte lisem. Pokud chcete přidat bylinky, rozemlejte. Smíchejte olej s rajčatovou pastou, citrusovou šťávou, česnekem, bylinkami, solí, pepřovými vločkami a paprikou. Krevety nalijte marinádou. Promíchejte a dejte na 20–30 minut do lednice.
Grilujte nebo grilujte krevety několik minut z každé strany, dokud lehce nezhnědnou. Krevety lze vařit na jehlech nebo na mřížce.