Jak vařit popcorn z Kinoa: Recept

Jak vařit popcorn z Kinoa: Recept

Křupavá nafouknutá zrna lze přidat do salátů, kaší, dezertů a dalších jídel.

Přísady

Quinoa 180 g
Sůl podle chuti

Vaření

Dobře rozehřejte pánev se silným dnem. Přidejte quinou a rozprostřete v rovnoměrné vrstvě. Okamžitě přikryjte pánev poklicí. Smažte 1–2 minuty, občas pánví zatřeste.
Vyjměte quinou z tepla, když zrnka přestanou praskat. Přidejte sůl a další koření podle chuti. Popcorn nemusíte vůbec solit ani do něj přidávat moučkový cukr.