>Vsadím se, že většina z vás odpoví na otázku „je popcorn zdravý“ jednoznačně – jde o vysoce kalorickou potravinu a obecně, jaké výhody může mít. Sám bych to řekl před včerejším večerem, ale po přečtení několika článků z anglicky psaných stránek se můj názor změnil.Samozřejmě není vše tak růžové, jak bychom si přáli, a pro začátek – moucha. Popcorn v kině je opravdu kalorický, protože se vyrábí na másle. Navíc takový popcorn obsahuje spoustu aromatických přísad, ale to už je škodlivé. Samotné zrno však obsahuje tolik užitečných látek, že si myslím, že když si o víkendu dáte skleničku, bude to jedině prospěšné.Pokud chcete popcorn pravidelně svačit, máme pro vás tip – vybírejte zrna bez oleje a přísad a vařte raději na sporáku než v mikrovlnné troubě. Takto můžete popcorn sníst buď úplně čistý, nebo přidat trochu dobrého másla a soli, pokud chcete.No, nyní o výhodách samotných zrn.1. Popcorn obsahuje obrovské množství antioxidantů, zejména polyfenolů. Polyfenoly se také nacházejí v čaji, olivovém oleji, červeném víně a čokoládě.2. Popcorn má vysoký obsah vlákniny. A jak víte, má nejpříznivější vliv na fungování trávicího traktu a také podporuje hubnutí.3. Popcorn je celozrnný produkt, a proto obsahuje mnoho vitamínů a minerálů.4. To vše v kombinaci: antioxidanty, vláknina, vitamíny, zabraňuje vzniku cukrovky, kardiovaskulárních chorob a nádorů. Antioxidanty také chrání buňky před zničením.5. A nakonec, popcorn je jen snadná a velmi chutná svačina!
