Čistota jako hlavní faktor zdraví a dlouhověkosti
Prvním krokem je pochopení důležitosti udržování čistoty těla a trávicího traktu. Uvědomte si, že fyzické zdraví a do značné míry i psychické a dokonce duchovní zdraví závisí na tom, jak funguje naše trávení.
V ájurvédě se říká: „Nezáleží na tom, kolik nebo co jíte, důležité je, kolik toho dokážete strávit, kolik toho dokážete asimilovat.“ V ájurvédě se říká: „Je jedno, kolik nebo co jíte. Což zase závisí na ohni trávení.
Druhý krok: je důležité změnit své stravovací návyky a životní styl obecně. Zejména pokud máte ráno na zadní straně jazyka povlak, a co hůř, pokud vám po celý den zapáchá stolice a z úst vám jde zápach z úst, pokud se ráno nemůžete snadno vyprázdnit.
Následující rady vám pomohou buď zcela, nebo z 90 % vyřešit vaše zažívací problémy, a stát se tak zdravými a krásnými.
Jezte co nejméně suchých, vysušujících potravin: chipsy, solené, smažené ořechy, suché obilné výrobky (müsli, různé cereálie). Je vhodné vyhýbat se výrobkům obsahujícím syntetické přídatné látky.
Ráno po vstávání a vyčištění zubů pijte 15-25 minut tolik čisté vody (teplé nebo pokojové teploty), kolik chcete, a obvykle se vám do hodiny vyprázdní střeva. Je však důležité mít na paměti, že voda by měla být vlažná.
Zvyk pít kávu nebo černý čaj může vést k zácpě, protože tyto nápoje mají vysušující účinek. Obecně se za hlavní příčinu chronické zácpy považuje nedostatek tekutin v těle, který vede k vysychání tlustého střeva.
Důležité je jíst co nejvíce potravin bohatých na vlákninu: ovoce a zeleninu. Mějte však na paměti, že pokud jíte hodně listové zeleniny, čerstvého zelí, cibule nebo pomerančů, zejména v chladnějších obdobích roku, zvyšuje to v těle váta dóšu (vzdušný prvek). To následně přispívá k nadýmání, zvýšené plynatosti a zácpě. Proto se doporučuje ochucovat jídlo přírodními rostlinnými oleji, lehce dusit zeleninu a nejíst ovoce ani zeleninu studené, zejména v zimě. Objem střevního obsahu zvyšují také celozrnné obiloviny, otruby a kaše. Potraviny by měly být mastné; zvláště užitečné jsou sezamový nebo olivový olej. Pomáhají ovocné šťávy, např. švestková, hroznová a třešňová.
Není vhodné pravidelně konzumovat výrobky z bílé rafinované mouky, zejména bílý cukr, a hamburgery všeho druhu. Je vhodné minimalizovat konzumaci masných výrobků (přičemž vepřové a hovězí maso by mělo být vyloučeno úplně), zejména spolu s bramborami a bílým pečivem, a také konzumaci rafinovaného cukru. Nezapomeňte, že jídlo z McDonald’s a dalších amerických občerstvení je jakoby speciálně navrženo tak, aby ucpalo střeva, přineslo vám nadváhu a zničilo vaše trávení a zdraví obecně.
Všechny ty hamburgery, pizzy, chipsy a další výrobky, které se na cestách zapíjejí studenou kolou, jsou schopny ze zdravého člověka udělat během 2-3 týdnů invalidu. Bílé pečivo z rafinované mouky s mnoha chemickými přísadami (ale i bez nich) nepřináší tělu nic užitečného. A pokud ho smícháte s taveným sýrem, masem (plným chemikálií), stane se z něj těžká, škodlivá hmota, kterou tělo nedokáže strávit. Fast food (rychlé občerstvení, svačina na cestách), což je také junk food (jídlo – odpad), vám nemůže přinést nic dobrého.
Mnoho jógových cvičení (ásan) posiluje oheň trávení, zlepšuje trávení. Také o těch, kteří hodně fyzicky pracují, cvičí, zejména běhají na dlouhé vzdálenosti, jezdí na kole, plavou – o těch se říká, že jsou „schopni trávit kameny“.
Velmi žádoucí je 1-2krát ročně očistit své tělo, přinejmenším střeva a nejlépe játra. Můžete si vybrat očistu, která vám nejlépe vyhovuje, a provést ji pod dohledem zkušeného odborníka.
Půst byste měli držet jednou týdně, nebo ještě lépe dvakrát měsíčně v 11. lunární den ekadaši (nejbližší ekadaši je 15. srpna).
Jedním z nejtěžších pravidel je nepřejídat se, vstávat od stolu s lehkým pocitem hladu.
Stejně důležité je nejen to, co jíte, ale i jak, a dokonce s kým a v jaké náladě. Měli byste jíst v uvolněném stavu; může vám hrát příjemná, tichá, klidná hudba, ne těžký rock nebo řvoucí televize. Po jídle je třeba 5 až 10 minut v klidu sedět a ne vyskočit a někam spěchat. Pokud jíte ve společnosti, konverzace by měla být příjemná a neuspěchaná. Neměli byste jíst s lidmi, kteří se k vám chovají špatně, nebo s nepřáteli. Už jen z jejich pohledu na váš talíř se pro vás jídlo může stát jedem. Na Východě se nikdy nejí s nepřáteli, a už vůbec ne u nich doma. Jídlo by se mělo jíst na čistém místě, jídlo by mělo lahodit oku a příjemně vonět.
Jakékoli jídlo pozdě večer je špatně stravitelné a těžko stravitelné. Snažte se proto večer nejíst nebo jíst lehká jídla, např. dušenou zeleninu (Co můžete jíst v noci).
Vyplatí se odmítnout životní styl, při kterém člověk potlačuje nutkání vyprázdnit střeva. Ájurvéda uvádí, že potlačování tělesných nutkání je jednou z hlavních příčin vedoucích k nemocem. Příčinou může být i dlouhý ranní spánek. Pokud člověk z jakéhokoli důvodu nevyprázdní střeva před devátou hodinou ranní, začne se to, co se nachází ve střevech, vstřebávat do krevního oběhu a otráví tělo. Totéž platí pro pokožku. Pokud jste se tedy do té doby neosprchovali, všechny odpadní látky v kůži, kterých se tělo během noci zbavilo, se začnou znovu vstřebávat do těla a otráví ho…
Zácpu a zažívací potíže mohou způsobit i psychické faktory: strach, úzkost, nespavost, deprese, sklíčenost, přebuzení nervového systému, ale i kouření a dlouhodobé sledování televize.
To vše se vám může zdát příliš, ale ve skutečnosti je to obtížné jen prvních několik měsíců, pak si zvyknete a začnete si život a jídlo skutečně užívat.
Skutečnost je taková: na to, abychom byli závislí na nepřirozeném jídle, pití, alkoholu a vůbec na nesprávném životním stylu, se vynakládají miliardy, protože se na tom vydělávají superzisky: desítky, stovky miliard.
