Sójové a rybí omáčky dodají jednoduchému jídlu bohatou chuť.
Přísady
Vejce 2 vtipy
Sojová omáčka ½ lžičky
Rybí omáčka ½ lžičky
Vepřové maso 60–80 g
Zelená cibulka podle chuti
Rostlinný olej 100 ml
Vaření
Šlehací metlou nebo vidličkou rozšlehejte vejce se sójovou a rybí omáčkou. Přidejte mleté maso a nakrájenou zelenou cibulku. Míchejte. Pokud není rybí omáčka, použijte dvakrát tolik sójové omáčky. Na pánvi rozehřejte olej. na mírném ohni. Nalijte do ní vaječnou směs a smažte 5-7 minut. Během této doby omeletu několikrát obraťte.
