Jemná sladkokyselá chuť této jednoduché omáčky na bázi kečupu je ideální k masitým pokrmům, zejména kuřecímu.
Přísady
Cibule 1 kus
Máslo 50 g
Kečup 200 ml
Voda 70 ml
Med 50 g
Citrónová šťáva 2 lžíce
Sůl podle chuti
Mletý černý pepř podle chuti
Vaření
Cibuli oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. Na pánvi nebo kastrůlku rozpustíme máslo. Smažíme cibuli 5-6 minut, dokud nezměkne. Zalijeme kečupem, vodou, medem a citronovou šťávou, osolíme a opepříme chuť. Omáčku zamíchejte, přiveďte k varu a vařte 5–6 minut, dokud nezhoustne.
