Pod drtící kůrou – velmi ústa – nádivka mletého masa s mrkví, pekingský zelí a zázvor.
ingredience
Mrní ½ koláče
čerstvý zázvor 1 kus
Malé pekingské zelí ⅓ Kochan
Zelená cibule ¹⁄₄ Burn
Kinza ¹⁄₄ Burn
Česnek 1 CEA
Rostlinkový olej 1 lžíce. Lžíce + pro mazání
Vepřové mleté maso 200–250 g
Sezamový olej ½ lžičky
sójová omáčka ½ lžičky
sofistikovanost 1 lžičky
kukuřičný škrob 1 lžíce, voda 1 lžíce.
Rýžový papír z 12 listů
Příprava
Nastroubte mrkvi na velkém struhadlo, zázvor – na jemném zelí. Nasekejte zelí. Zelená cibule a koriandr naseká. -5 minut, smažte mleté maso za 4-5 minut. Vložte ho do cedníku a nechte ho po dobu 5-7 minut, aby šťáva a máslo jsou sklo.
Smíchejte vepřové maso, mrkev, zázvor, česnek, česnek, cibule, koriandr, sezamový olej a dva typy omáčky. Silný volant. Namažte hranu vodou a škrob, abyste upevnili trhliny. Kartáč.
Odeslat do trouby předehřáté na 220 ° C po dobu asi 20 minut. Uprostřed vaření se otočte.
