Mušle pečené sýrem v troubě: recept

Mušle pečené sýrem v troubě: recept

Skvělý horký předkrm na dovolenou nebo párty. Mořské plody se hodí k sýrové a majonézové omáčce a trocha limetkové šťávy a pálivé omáčky dodávají chuti jasné tóny.

Přísady

Slávky na půl skořápky 12–14 kusů
Sýr 50–60 g
Limetka ½ kus
Majonéza 4–5 lžic
Chili omáčka ½ lžičky

Vaření

Mušle omyjte a osušte papírovými utěrkami. Nastrouhejte sýr. Z limetky vymačkejte ¹⁄₂ čajové lžičky šťávy. Vše smíchejte s majonézou a chilli., Plech přikryjte fólií. Umístěte tam mořské plody a rozložte je přes to omáčka.
Pečeme asi 20 minut při 180 °C.