Křupavé, chutné a velmi snadné na přípravu. K výrobě těchto okurek nepotřebujete ani lák. Stačí dát vše do sáčku a nechat den nebo dva v lednici.
Přísady
Kor 3–5 snítek
Česnek 2 stroužky
Červená paprika 1 ks
Okurky 500 g
Třešňové listy 4–5 kusů
Mořská sůl 1 lžička
Černý pepř 5 kusů
Koření hrášek 3 kusy
Bavkový list 1 kus
Vaření
Nakrájejte zeleninu a česnek. Červenou papriku nakrájejte na polovinu a odstraňte semínka, pokud nechcete, aby pokrm byl příliš pikantní. Okurky omyjte. Udělejte na nich několik malých řezů nebo odstraňte konce na obou stranách , umožní jim to rychleji osolit.
Složte do sáčku Přidejte okurky, bylinky, česnek, červenou papriku a třešňové listy se zipem. Posypte solí, drceným pepřem a rozdrobeným bobkovým listem.
Uzavřete sáček na zip a několikrát dobře protřepejte. Po 2-3 hodinách dejte okurky do lednice.
Druhý den můžete zkusit lehce osolené okurky. Pokud ale zelenina odležet den nebo dva déle, bude ještě chutnější. .
