Tento jednoduchý koláč s křupavou kůrkou z ovesných vloček si může vychutnat každý.
Přísady
Třešeň 650 g
Ovesné vločky 80 g
Mouka 60 g
Cukr 100 g + 1 polévková lžíce
Hnědý cukr 50 g
Sůl ½ lžičky
Lžíce mleté skořice ½ lžičky
Máslo 100 g + na mazání
Kukuřičný škrob 1 polévková lžíce
Vaření
Třešně oloupeme. Smícháme ovesné vločky, mouku, oba druhy cukru, sůl a skořici.
Studené máslo nakrájíme na malé kostičky a se suchými ingrediencemi rozemeleme na drobenku. Dejte na 20-30 minut do lednice.
Troubu předehřejte na 175 °C. Zapékací mísu vymažte máslem. Třešně smíchejte se škrobem a lžící cukru. Do formy vložte bobule. Posypte je drobenkou. Drobenku pečte 30-35 minut do zlatohněda.
