Přísady
Rostlinný olej 2 polévkové lžíce, Cuketa 500 g, Zázvor 1 ks, Česnek 6 stroužků, Chili paprička 1 ks, Mletý koriandr 1 lžička, Kurkuma ¼ lžičky Rajčata 500 g Zeleninový vývar 150 ml
Loupané krevety 220 g
Vaření
Zahřejte olej a smažte cuketu nakrájenou na kousky po dobu 5-6 minut. Z pánve dejte zeleninu a nakrájený zázvor, česnek a chilli spolu s koriandrem a kurkumou pár minut povařte. Přidejte nakrájená rajčata a vařte ještě pár minut. Zalijte horkým vývarem a nechte směs zhoustnout. Potom přidejte krevety a cuketu a vařte, dokud nezměknou.
