Ukázalo se, že to je výlet a uspokojivý. Česnek, koriandr a oregano dávají jídlo jen nádhernou vůni.
ingredience
Hovězí buničina 450-500 g
cibule 2 kusy
česnekový 6 hřebíčků
mrkev 2 kusy
sladký pepř 1 kus
celer 2-3 stonky
rostlinný olej 2-3 lžíce. lžíce lžíce
sušené lžičky oregano 1
sušené Cins 1½ lžičky
Vývar masa nebo voda 1 200 ml
Rajčata ve své vlastní šťávě 800 g
Červená čočka 300 g
Sůl podle chuti
Černý pepř podle chuti
Příprava
Nařízněte maso kostkami za asi 2½ cm, cibule a česnek – v malých kouscích, mrkví, pepře a celeru – střední.
Na pánvi zahřejte olej na mírném ohni. Položte talíř.
Ve stejném hrnci za 6-8 minut, smažte cibuli s mrkví, celerem, česnekem, oreganem a koriandrem.
Vraťte hovězí maso na pánev, nalijte vývar a přidejte vývar a přidejte vývar a přidejte vývar a přidejte vývar a přidejte vývar a přidejte vývar a přidejte vývar a přidejte vývar a přidejte vývar a přidejte vývar a přidejte vývar a přidejte vývar a přidejte vývar a přidejte vývar a přidejte vývar a přidejte vývar a přidejte vývar a přidejte vývar a přidejte vývar a přidejte vývar a přidejte vývar a přidejte vývar a přidejte Rajčata s šťávou. Přiveďte k varu a vařte na nízkém ohni pod víkem poblíž víka. pepř.
