>Může zastavit rozvoj rakoviny. Ale není to přesně.
Jaké jsou výhody lněného oleje
Lněná semínka jsou jednou z kouzelných pilulek na hubnutí. Mají vysoký obsah bílkovin a vlákniny, vitamínu B5 a hořčíku a pomáhají snižovat chuť k jídlu a podporují zdravou váhu.Lněný olej, který se vyrábí z drcených a lisovaných semínek, neobsahuje některé důležité složky, jako je vláknina nebo hořčík. Ale je to také užitečné.Jeho hlavní předností je vysoký obsah esenciálních omega-3 mastných kyselin, zejména kyseliny alfa-linolenové (ALA). Zdravá denní dávka je 1 600 mg kyseliny alfa-linolenové pro muže a 1 100 mg pro ženy.Jedna polévková lžíce lněného oleje obsahuje přibližně 7 200 mg kyseliny alfa-linolenové, která plně pokrývá denní potřebu člověka na omega-3 mastné kyseliny.Zdravotní přínosy lněného oleje nebyly prozkoumány tak podrobně jako lněné semínko. Některé studie však vypadají slibně. Toto jsou výhody, které může mít olej pro tělo (to je klíčový bod!).
1. Pomáhá snižovat špatný cholesterol
V malé studii dobrovolníci konzumovali 10 gramů lněného nebo kukuřičného oleje jednou denně k večeři. Vědci jim měřili hladinu cholesterolu v krvi před experimentem a o 12 týdnů později. U těch, kteří pili kukuřičný olej, se množství „špatného“ cholesterolu, který se může usazovat na stěnách cév v podobě nebezpečných cholesterolových plaků, nezměnilo. Ale u těch, kteří konzumovali lněné semínko, se výrazně snížil.
2. Bojuje s rakovinou
Tento výsledek ukázaly studie provedené na zvířatech. Alfa-linolenové kyseliny, které jsou součástí lněného oleje, potlačují rozvoj rakovinných buněk. Nebo dokonce přispět k jejich smrti – zejména s rakovinou prsu.Klinické testy na lidech v požadovaných objemech zatím neproběhly, ale vyhlídky podle vědců vypadají slibně.
3. Zlepšuje stav pokožky
Opět potvrzeno studiemi na zvířatech. U myší trpících atopickou dermatitidou po třech týdnech každodenního příjmu lněného oleje prakticky zmizely nepříjemné příznaky: svědění, otoky, zarudnutí.Studie zahrnující 13 žen také prokázala zlepšení pleti: hladší, hydratovanější a méně citlivá na podráždění.
4. Snižuje riziko vzniku cukrovky
I zde jsou výsledky nejednoznačné, ale slibné. Vědci zkoumali vliv lněného oleje a semen na hladinu cukru v krvi u lidí s prediabetem. Zjistili, že u těch, kteří konzumovali 13 g lněného semínka denně po dobu 12 týdnů, došlo k výraznému snížení hladiny cukru – což znamená, že se u nich snížila pravděpodobnost vzniku cukrovky. Ale ti, kterým bylo podáváno dvakrát tolik lnu – 26 g každý den – zůstali beze změny.S čím to souvisí, zatím není jasné. Vědci pokračují ve studiu objeveného vzoru.
5. Bojuje proti zánětlivým procesům v těle
Protizánětlivý účinek lněného oleje byl zaznamenán u lidí trpících obezitou.Tento účinek lněného oleje podporují i studie na zvířatech. To je důležitá vlastnost, protože chronické zánětlivé procesy jsou často zodpovědné za rozvoj obezity, cukrovky, srdečních chorob, revmatoidní artritidy a astmatu. Vědci však uznávají, že je zapotřebí další a rozsáhlejší studie tohoto problému.
6. Podporuje zdraví srdce a kardiovaskulárního systému
Toho lze dosáhnout různými způsoby. Například studie zjistila, že pití polévkové lžíce lněného oleje každý den po dobu 12 týdnů stačilo k výraznému snížení hypertenze.Lněný olej také zlepšuje elasticitu cév, a to je také důležité zejména u hypertoniků.
7. Pomáhá při zácpě a průjmu
Tyto poruchy se zdají být opačné, ale lněný olej zlepšuje stav obou. Alespoň u zvířat – myší a králíků.
Pro koho je lněný olej škodlivý
Stejně jako výhody, potenciální poškození lněného oleje nebylo dosud dostatečně prozkoumáno. Předpokládá se, že je bezpečný pro většinu dospělých, pokud nevypijete více než 30 gramů denně.Existují však situace, kdy je lepší se lněnému oleji vyhnout:Těhotenství. Pokud se užívá během druhého nebo třetího trimestru, může zvýšit riziko předčasného porodu.Dětství. Lékaři naznačují, že lněný olej je pro děti bezpečný. Ale stále je lepší neužívat to bez konzultace s pediatrem.Kojení. Neexistuje téměř žádný výzkum o tom, jak může lněný olej, který matka pije, ovlivnit její dítě. Lékaři proto doporučují olej nekonzumovat.Poruchy srážlivosti krve. Lněný olej může zvýšit riziko silného krvácení.Nadcházející operace. Kvůli zvýšenému riziku krvácení se minimálně dva týdny před operací vyhněte olejům.
Jak užívat lněný olej
Stačí 1 polévková lžíce denně. Olej můžete pít v čisté formě nebo okořenit saláty.Nikdy nepoužívejte ke smažení lněný olej: nenasycené mastné kyseliny se vlivem teploty rozkládají a tvoří karcinogenní sloučeniny.Ale vzhledem k možným vedlejším účinkům se určitě poraďte se svým lékařem. Váš lékař vám pomůže vybrat správnou dávku, která bude odpovídat vašemu životnímu stylu a zdravotním podmínkám.
