>Medicína založená na důkazech ohledně jezevčího tuku zůstává smutně mlčí. A má to vážné důvody.Jezevčí tuk je extrémně nehumánní věc: k jeho získání je zvíře zabito. Navíc má velmi pochybnou užitečnost.Life hacker zjišťoval podrobnosti o oblíbené přísadě ve starých lidových receptech.
Jak používat jezevčí tuk
Z knihy „Notes of a naturalist“ sovětského zoologa a spisovatele Evgeniy SpangenbergaVěděli jste, že jezevčí tuk pomáhá proti nejrůznějším nemocem? Člověku je špatně od žaludku – pije jezevčí tuk, onemocní-li konzumací – zase pije tuk, kdo si podřeže nohu kosou – především ji naplní tukem…Spangenberg ve skutečnosti vyprávěl o vlastnostech, které obyvatelé Sibiře a Dálného východu připisovali jezevčímu tuku.V zimě si jím myslivci mazali pokožku rukou a obličeje, aby se chránili před popraskáním a omrzlinami. Později si lidé všimli, že škrábance se pod vrstvou tuku rychleji hojí, a začali ho používat k léčbě ran a kožních onemocnění. Při nachlazení si tím třeli nos a hrudník. Celé tělo – s bolestmi kloubů a otoky.Samostatně stojí za zmínku použití jezevčího tuku ke konzumaci – tuberkulóza. Není to bez důvodu: před vynálezem antibiotik byla tuberkulóza v plicích skutečně více či méně úspěšně potlačována přijímáním tuku. Fungoval následující mechanismus: mastné kyseliny přivedené do plic krví se oxidovaly a nahradily podobné aminokyseliny, které tvoří buněčnou stěnu bakterie tuberkulózy – Kochova bacil. Stěny bakterií byly poškozeny, mikroby ztratily aktivitu a nemoc ustoupila.Moderní léky jsou však mnohem aktivnější. Léčba jezevčím tukem je proto pozůstatkem minulosti. A to je klíčový bod.Jezevčí tuk byl při absenci lékáren a adekvátní lékařské péče nepostradatelný. Ale používat ji dnes znamená ignorovat všechny výdobytky civilizace.
K čemu je jezevčí tuk dobrý a kdo ho potřebuje (spoiler: pro vás rozhodně ne)
Jezevčí tuk skutečně obsahuje užitečné látky. Uvádíme je (pouze pro informační účely).Polynenasycené mastné kyseliny omega-3, omega-6 a omega-9. Jsou považovány za nezbytné: člověk je může získat pouze z jídla.Antioxidační látky. Bojují s volnými radikály, které poškozují molekuly orgánů a tkání.Vitamíny A, skupiny B, E.Obecně to vypadá užitečně: alespoň zvenčí, alespoň zevnitř. Koncentrace všech těchto výhod ale není tak velká, aby kvůli nim stálo za to vzít život dvacetikilovému jezevci. Mastné kyseliny, antioxidanty a vitamíny lze navíc získat z potravy nebo z doplňků stravy, které vám v případě potřeby rád předepíše váš terapeut.Ve skutečnosti proto neexistují žádné mezinárodně uznávané studie, které by analyzovaly výhody jezevčího tuku a jeho vliv na lidské tělo.Verdikt: Pokud máte přístup k lékům a lékařským službám, je nejlepší nechat jezevce jezevcům.To je racionálnější a humánnější.
