Výzkum: 2 litry vody denně – příliš mnoho pro většinu lidí

Výzkum: 2 litry vody denně – příliš mnoho pro většinu lidí

>Nemusíte do sebe nalévat sklenice vody, když nechcete.Aby zjistil, zda lidé skutečně potřebují vypít 8 sklenic vody denně, analyzoval mezinárodní tým výzkumníků data od 5 604 lidí ve věku od 8 dnů do 96 let z 23 zemí.Pokusné osoby vypily sklenici vody, ve které byly některé izotopy vodíku nahrazeny deuteriem – „těžkým“ vodíkem, bezpečným pro člověka a obsaženým v obyčejné vodě v malých koncentracích. Jak rychle se tělo zbavuje přebytečného deuteria, umožnilo vypočítat rychlost výměny vody a porovnat výsledky mezi různými skupinami lidí.Ukázalo se, že tento ukazatel je ovlivněn věkem, pohlavím, mírou fyzické aktivity a prostředím. Lidé žijící v horkém a vlhkém podnebí a ti, kteří žijí ve vysokých nadmořských výškách, mají rychlejší výměnu vody: k udržení rovnováhy vody v těle potřebují pít více vody. Totéž platí pro sportovce, těhotné a kojící ženy.Největším faktorem ovlivňujícím výměnu vody byla rychlost spotřeby energie. Nejvyšší je u mužů ve věku 20-35 let, jejich výměna vody je v průměru 4,2 litru denně. Rychlost klesá s věkem a dosahuje 2,5 l/den ve věku 90 let. Podobně ženy ve věku 20-40 let mají průměrnou výměnu vody 3,3 l/den a ve věku 90 let již 2,5 l/den. Tělo sportovců, těhotných a kojících žen v průměru vylučuje více vody na litr ve srovnání s ostatními lidmi.Autoři studie zároveň podotýkají, že známá rada vypít 2 litry denně nebyla vědecky potvrzena a většina vědců neví, na čem je toto doporučení založeno. Problém je v tom, že nebere v úvahu vodu, kterou vaše tělo získává z jídla a jiných nápojů. Yosuke Yamada, vědec z Národního institutu zdraví a výživy v Ósace:Pokud budete jíst pouze tousty, slaninu a vejce, tak se vám samozřejmě moc vody nedostane. Pokud ale pravidelně jíte maso, zeleninu, ryby, těstoviny a rýži, můžete asi 50 % vody, kterou potřebujete, získat jednoduše z jídla.Yosuke Yamada, spoluautor studieNa základě toho bude většina lidí potřebovat 1,5 až 1,8 litru vody denně – ne 2 litry (nebo 8 sklenic), které se obvykle doporučují.Stojí za zmínku, že pár sklenic vody denně navíc neuškodí. Nové údaje je ale užitečné zvážit, pokud se musíte nutit pít vodu jen proto, abyste dosáhli doporučených dvou litrů denně.