Kurkumin, aktivní složka kurkumy, pomáhá snižovat riziko vzniku rakoviny a zastavuje růst nádorů, uvedla charitativní organizace Cancer Research UK, charitativní organizace pro výzkum rakoviny, v prohlášení pro Daily Express.Podle lékařů existuje „superpotravina, která dokáže zabíjet rakovinné buňky. Vzhledem k vysoké koncentraci antioxidantů považují kurkumu za alternativní léčbu rakoviny. Odborníci toto koření nazvali „zabijákem rakoviny“. Vědci si také všimli, že v zemích, které toto koření aktivně využívají, je počet lidí s rakovinou výrazně nižší.Kurkuma je dobrá i na oči – snižuje riziko šedého zákalu. Snižuje riziko glaukomu a makulární degenerace. Kurkuma se používá jako činidlo snižující hladinu cholesterolu.Nadměrná konzumace kurkumy však může způsobit žaludeční nevolnosti, kyselé říhání, průjem, závratě a bolesti hlavy.Dříve brazilští vědci zjistili, že polyfenol kurkumin, obsažený v kořenech kurkumy a používaný jako potravinářské barvivo, je potenciální antivirotikum pro léčbu koronaviru.
