Klobásy s fazolemi a květákem: recept

Klobásy s fazolemi a květákem: recept

Rychlé, vydatné jídlo. Přidejte si nápad do záložek.

Přísady

Malý květák ½ hlávky
Uzenina 6 kusů
Sladká paprika ½ kus
Cibule 1 kus
Rostlinný olej 2 lžíce
Fazole v rajčatové omáčce 1 plechovka
Voda 200–250 ml
Sůl podle chuti
Mletý černý pepř podle chuti

Vaření

Květák rozeberte na růžičky. Párky nakrájejte na velké kousky, papriku a cibuli na menší kousky. Na středním plameni rozehřejte olej na pánvi. Zlehka osmahněte cibuli. Přidejte párky a opékejte další 2-3 minut.
Dejte tam květák, papriku a fazole spolu se šťávou.
Zalijte horkou vodou. Osolte, opepřete a zamíchejte. Po varu přikryjte pokličkou a na mírném ohni vařte 15 minut.