Myšlenka na rychlou večeři od produktů, které se pravděpodobně najdete ve vaší spíži a lednici. Špagety s masovými kuličkami v vonné a kořeněné rajčatové omáčce v italštině je ideální jídlo pro celou rodinu. Připravte se -vyrobené masové kuličky nebo masové kuličky z mrazničky předem a rozmrazte v mikrovlnné troubě nebo v teplé vodě přímo v balíčku.
Příprava:30 minut Číslo: 2 Sloupky na porci CALORIE: 500 KCAL SLUKRY: 21 G FAT: 23 G Carbohydrát: 45 G
Engreentions Spaghetti s masovými kuličkami v italštině
- 130 G Spaghetti;
- 200 g kuřecího masa;
- 200 g červených rajčat;
- 50 g zelené cibule nebo cibule pórů;
- 1 hřebíček česneku;
- 15 g másla;
- 15 g olivového oleje;
- Sladká paprika;
- Tymián, rozmarýn, sůl podle chuti.
Method přípravy špaget s masovými kuličkami v italštině
Pro část dospělého stačí 60-65 g suchých těstovin. Pokud vaříte pro děti, vezměte si pro část 45-50 g špaget.
Voda zahříváme na široké pánvi k varu, sůl. Vložili jsme špagety do vroucí vody. Připravujeme se na stav al-dent, to znamená, že se nemusíte trochu dostat tak, aby špagety absorbovaly omáčku. Vyberte těstoviny z pevných odrůd pšenice, nevaří, vždy se ukáže chutné.
Nalijte olivový olej do dušené plochy se silnou dnem. Jemně jsme řezali jemnou cibuli nebo zelenou cibuli. Grind A hřebíček česneku. Házejte nasekanou cibuli do dušeného masa, několik minut smažte.
Červená zralá rajčata se po dobu minuty sníží na vroucí vodu a poté vloží misku studené vody. Po několika minutách nakrájejte na pokožku a vyčistěte rajčata. Vyřízli jsme rajčata loupaná z kůží malými kostkami, hodili jsme je do dušeného masa na smaženou cibuli. Pokud je to žádoucí, můžete vyčistit rajčata ze semen.
Nalijte lžičku sladké papriky. Polovina lžičky sušeného tymiánu a rozmarýnu nebo směsi středomořského koření. Sůl podle chuti. Pokud jsou rajčata kyselá, můžete přidat 1 lžičku granulovaného cukru.
Příprava omáčky na mírném ohni po dobu 15 minut. 5 minut před vařením vložte do pánev smažené nebo dušené kuřecí masové kuličky. Společně dusit na nízkém teplu.
Odhodili jsme vařené špagety do cedníku. Na omáčku je ponechána malá voda, ve které byli vařeni. Vložili jsme připravené špagety v talíři s omáčkou a masovými kuličkami.
Přidejte do duševního masu malou naběračku vody, ve které se vařily špagety. Dejte kousek másla. Dobře promíchejte.
Zahříváme špagety omáčkou a masovými kuličkami na mírném ohni. Pokud je to žádoucí, můžete přidat trochu více studeného olivového oleje.
Rozložili jsme špagety s masovými kuličkami na talíř, nalili omáčku, posypte jemně nasekanou petrželkou. Okamžitě sloužíme na stole. Příjemná chuť!
Na rychlou večeři můžete toto jídlo vařit s rajčatovou omáčkou připravenou a hotovými kuličkami. Je však lepší pokusit se vyrobit malé masové boty vyrobené z kuřecího a domácí rajčatové omáčky pomocí vlastních rukou. Bude to tak chutné, že si jen olizujete prsty.
