Milujte medové kanceláře, ale nechcete si pohrávat s pronájem koláčů? Pak to zkuste vařit ve formě takové role.
složky pro test
Mod 160 g
máslo 60 g
vejce 3 kusy
cukr 70 g
sůl ½ lžičky
soda 1 lžička
mouka 200 g
Příprava
V pánvi nebo kbelíku spojte med a máslo. Míchejte, roztavte se na mírném ohni.
V tuto chvíli porazte vejce cukrem a solí na jasnou hustou pěnu.
Přidejte do medu sódu, smíchejte. Když je sirup bombardován, odstraňte jej z ohně. Smíchejte do hladkého.
Vysoká trouba na 180 ° C. Slepte plech na pečení s pekařským papírem.
Nalijte těsto na plech na pečení, vyrovnejte špachtli. Připraven dort, otočte na čistý kuchyňský ručník, vyjměte papír. Vyzvěte okraje těsta. .
Připojte všechny ingredience pro krém. Porazte s mixérem do homogenní svěží hmoty. džemu nebo přidejte nasekané ořechy. Proměňte dort v rolku.
Venku, natáhněte medovou rolku zbývající krém a posypte drobky. Vezměte do ledničky po dobu 3-4 hodin.
