Přísady
Kuřecí prsní řízek 600–700 g
Sůl podle chuti
Rozinky 70–80 g
Mrkev 2 kusy
Konzerva kukuřice 150–200 g
Majonéza 120 g
Olivový olej 60 ml
Ocet z bílého vína 60 ml
Stolní hořčice 1 polévková lžíce
Hlávkový salát podle chuti
Bramborové lupínky v nudlích podle chuti
Vaření
Kuřecí řízek vařte v osolené vodě asi 25 minut. Vychlaďte a nakrájejte na malé kousky. Jak a kolik vařit kuřecí prsa, Rozinky namočte na 5 minut do horké vody. struhadlo nebo korejské struhadlo na mrkev.
Míchejte kuře s mrkví, rozinkami a kukuřicí. Skombinujte majonézu s olejem, octem a hořčicí. Oblékněte salát a promíchejte. Položte na listy salátu. Navrch dejte brčka z brambor a, chcete-li, olivy.
