Pilaf s kuřecím a houbami v mikrovlnné troubě

Pilaf s kuřecím a houbami v mikrovlnné troubě

To se samozřejmě liší od tradičního, ale ukáže se svým vlastním způsobem chutným a voňavým a připravuje mnohem rychleji.

ingredience

Kuřecí filé 500 g
máslo 1 kus
Sůl k chuti
Černý pepř je mletá
cibule 2 kusy
rýže 150 g
voda 200–250 ml
zelenina
zelenina Směs 225 g
rajčata 4 kusy
Champignons 125 g
Greens to Taste

Příprava

V mikrovlnné troubě při plné síle teplote v mikrovlnné troubě. Z tohoto důvodu stačí 7 minut.
Rolte kuřecí filé s válcovacím kolíkem nebo trochu porazte kladivem a poté nakrájejte na kostky stranou asi 4 cm.
Mazabte nádobí pro mikrovlnnou troubu máslo. Dochutíme solí a pepřem. Rajčata a houby. Dobře promíchejte, sůl a pepř. Odstraňte nádobí z pece a bez otevření víka nechte stát asi 10 minut při teplotě místnosti.
Přidejte sůl a pepř znovu a posypte bylinkami.