6 Snídaně je nejdůležitější jídlo. Existuje mnoho užitečných receptů na energický začátek dne, ovesné vločky mezi nimi. Recept bez mouky.

Příprava: 25 minut

Číslo: 2 Sloupky na porci

CALORIE: 478 KCAL

FAT: 34 G

Karbohydráty: 37 G

Ovsyanoblin ingredience na kefíru

250 g kefir;
1 kuřecí vejce;
65 g rychlé ovesné vločky;
10 g semena prádla;
30 g zelené cibule;
20 g petrželky;
1 \ 2 lžička prášku;
30 g pevného sýra;
1 LAKEPOON SLADNÍ PAPRIKA;
Sůl a černý pepř podle chuti;
Rostlinkový olej pro smažení.

Ingredients pro omáčku

100 g kyselé smetany;
Malá banda kopru;
Sol.

Method přípravy ovesných vloček na kefir

Rozbijeme vejce do misky, přidáme půl lžičky soli, nalijte kefir. Nepoužívejte vůni kyselých výrobků pro těsto a pokud je kefir kyselý, přidejte špetku sody.

Porazte vejce pomocí kefiru, přidejte rychlé ovesné vločky. Obyčejný Hercules – Dobrá volba, na ovesné vločky, může přidat pohankovou nebo pšenici pro různé chuť.

Přidejte lněná semena do ovesné vločky. Dokonce i čajová lžička semen lnu přidá výhody vaší snídani!

jemně nakrájejte na zelenou cibuli, do těsta přidejte pouze zelené peří, je lepší nechat jasnou část polévek a salátů.

Roztrhněte letáky petrželky, přidejte po cibuli.

Nalijte prášek do pečiva těsta, a pokud je kefir kyselý v chuti, na špičce nože je potravinová soda. Soda neutralizuje kyselou chuť kefiru a navíc uvolňuje těsto.

Na malém struhadlo tři tvrdé sýry. Přidejte nastrouhaný sýr a mletou sladkou papriku, pepř čerstvě nasekaný černý pepř podle potřeby.

Smíchejte dobře a nechte teplotu místnosti po dobu 10-15 minut tak, aby vločky byly nasyceny vlhkostí a bobtnáním. Bude to jasně viditelné – na začátku se těsto ukáže a po 10 minutách to znatelně roste.

Pánev silně zahříváme, namazáme rafinovaným rostlinným olejem bez vůně. Rozložili jsme asi polovinu těsta ve středu pánve, palačinka je rozdělena lžičkou, smažte, dokud na jedné straně na jedné straně na mírném ohni.

Když ovesné vločky popadne a těsto je pokryto tenkým filmem, otočíme jej na druhou stranu a smažíme se, dokud se asi 3 minuty zlaté. Otočení ovesné vločky se pohodlně otočí dvěma širokými lopatkami, takže se rozhodně nerozpadne.

Vyrábíme zakysanou omáčku. Jemně řezáte malou spoustu koprů-budete potřebovat 1-2 polévkové lžíce nakrájených zelených. Smíchejte kopr, zakysanou smetanu, sůl podle chuti.