postava je jedním z mála ovoce, jejichž chuť považuji za božské, ale ceny za své čerstvé ovoce jsou oblohy -vysoká. Náhodně jsem se dozvěděl o pozitivní zkušenosti s pěstováním fíků ve středním pruhu, rozhodl jsem se to zkusit sám. A už v této sezoně jsem si pronajal svůj první fíkový výnos v oblasti Voronezh. Podělím se o své zkušenosti v tomto článku.
Obsah:
pár slov o fích
Odrůdy fíků, které jsem si vybral pro svou zahradu
Corps pro fíky
Zimorka FIGS ve středním pruhu
Moje dojmy z fíků ve středním pruhu
A pár slov o fíků
obyčejné fíky ( ficus carica ) roste na Středním východě ve středomořském regionu v západní Asii – kde většina roku je horká, slunečná a obvykle suchá . Rostlina může tolerovat různá stanoviště, včetně neplodných kamenných pozemků, lesů, nachází se také ve vlhkých a velmi mokrých lesích a bažinatých územích.
V přírodě existují samostatné vzorky fíků, které dosahují výšky 9 až 12 metrů a 10 metrů šířky koruny. Kulturní odrůdy fíků však jsou nejčastěji stromy od 5 do 8 metrů na výšku a od 6 do 7 metrů široké. Průměrná délka života fíkového stromu je obvykle 50-75 let, v závislosti na půdě a dalších podmínkách.
Ačkoli se fíky nazývají plod, biologicky nejsou jedno ovoce, ale spíše masitý stonek (sicony) s mnoha malými květy uvnitř, z nichž se vyvíjejí jednorázové ovoce.
Obrázek od starověku bylo spojeno se zdravím a prosperitou a symbolizuje Demetera – řecká bohyně zemědělství a plodnosti. FIG je nejen chutný, ale také užitečný, může sloužit jako zdravá alternativa k cukru. Tento produkt je bohatý na draslík a vysoká hladina vlákna na fíků může pomoci odstranit přebytek sodíku z těla. Obr. Jsou vynikajícím zdrojem prebiotik, které zlepšují obecný stav střeva. Obr je také dobrým zdrojem vápníku. Ale je to hlavně oceněno pro vysokou chuť ovoce.
Figs, které jsem si vybral pro svou zahradu
Obr – jižní kultura. Pro setkání se sazenicemi v místních školkách je vzácnost, a tak jsem si objednal své sazenice přes internet v jednom z školky na Krymu. Obrázky jsem si koupil dvě odrůdy, které byly podle popisu nejvíce zrážející: „Brunsvik“ a „Dalmatan“. Začněte, trochu o těchto kultivarech.
Brunsvik fíky mají poměrně velké plody asi 10 cm dlouhé a 5 cm v Diane, nesprávně hrubovité, hmotnost 100-150 g. . Odrůda je považována za brzy. Zbarvení kůže je salát s rozsáhlým fialovým červenáním. Buničina je šťavnatá růžová fialová, obsahuje velmi malé četné semena. Chuť je sladká.
V některých zdrojích je uvedeno informace, že se jedná o nejvíce fížovací rozmanitost fíků, které vydrží až –27 stupňů. Ve skutečnosti je to však pro subtropickou kulturu nepravděpodobné. Nicméně v dobrém útulku může tento kultivar ve středním pruhu dobře zima. Self -Fertile odrůda.
fíky Dalmatian – raná odrůda fíků, první vlna plodiny zraje asi 80 dní od vzhledu vaječníku. Druhá vlna ovoce dochází po 100-120 dnech. Ovoce jsou velké, váží až 180 g, ve tvaru vypadají jako úzká protáhlá hruška. Kůže je nažloutlá zelená s fialovým červenajícím se, růžovým masem, hustým, sladkým s malou kyselostí.
S ohledem na zimní tvrdost – odrůda odolává teplotě až –15 stupňů bez přístřeší, které ve srovnání s mnoha odrůdami, které teplotu nesou na mínus 7 stupňů, relativně vysoké rychlosti. Self -Fertile odrůda.
Moje sociální semena dorazila na začátku března, stále to nebylo daleko od přistání v zemi, takže jsem musel zorganizovat nadměrnou expozici doma. Zpracoval jsem keře „Epin“ a nasadil jsem jižní okno, kde jsem také odpoledne umístil fytolamps pro jízdu. Jednalo se o sazenice s uzavřeným kořenovým systémem v poměrně prostorných kontejnerech, takže jsem je nemusel transplantovat.
Všechny stromy byly naživu a šly do růstu v nových podmínkách a po nějaké době se Tsvezi vaječníky dokonce objevily na dalmatské odrůdě. Avšak vzhledem k nedokonalým vnitřním podmínkám (možná stále neměli dostatek světla), první plody spadly. V polovině dne prošla hrozba návratu Frosts a nakonec bylo možné zasadit keře na venkovním vzduchu.
Bens pro fíky
Samozřejmě jsem neplánoval pěstovat fíky jako obyčejné ovocné stromy středního proužku, protože se jedná o subtropickou kulturu a není to přežít naši zimu. Končící jako kontejnerová kultura také není nejvhodnější možností. Vana dospělé rostliny má obrovskou váhu a každý pád, který ji nese do neospravedlnitelné místnosti, je velmi obtížný úkol. V tomto ohledu jsem si vybral variantu lůžkového kultivace fíků ve speciálních lůžek.
Takové sedadlo je postaveno podle typu „vyvýšených lůžek naopak“, tj. Postel se nezvýší nad zemí, ale naopak prohloubí do země. Za tímto účelem je příkop vykopán 40 cm hluboký a přibližně 30 cm široký, délka závisí na počtu rostlin. Rozložili jsme strany postelí se starými deskami, které byly zaznamenány vyztužením železa.
Ačkoli je postel prohloubena do půdy, její strany se také stoupají nad zemí, jako ve vyvýšených postelích, které usnadňují úkryt. Nic nespí na dno zákopů a nehodí se, ale výsadby jám jsou okamžitě vykopány. Na půdách není obzvláště náročný, protože v přírodě roste na velmi chudých a těžkých půdách. Při přistání jsem však do přistávací jámy přidal dřevěné popel a lehce složité minerální hnojivo. Pro fíky potřebujete vzdálenost mezi keři alespoň jedním metrem.
Také si chci poznamenat, že jsme takové hřebeny umístili na nejneunitnějším místě na místě, protože se jedná o velmi fotofilní rostlinu, která může s nedostatkem osvětlení dávat nízkou plodinu nebo ovoce. Na novém místě se sazenice líbily sazenice a oni se dobře zvýšili, ale vaječníky nebyly pozorovány v první sezóně.
Na základě mých zkušeností, ve středním pruhu na otevřeném terénu můžete získat pouze první plnou plnou vlnu fíkových plodin. Nyní v polovině září a ovoce druhé vlny jsou stále daleko od zralosti, ale první mrazy již nejsou za rohem. Proto v nejlepším případě shromažďuji pouze část ovoce a pouze v technické zralosti.
8 zimní zimy ve střední jízdě
Pokryjeme fíky vzduchem suchým způsobem, přibližně stejným jako zakrytí růží a hroznů. Několik dní před přístřeškem keře jsme hojně voda a mulč se suchým listím a naplnili jsme ji téměř celou postelí nahoře. Předem narušujeme větve na jednom metru a ohýbáme se na dno postele (pomocí lan zaznamenaných cihly), navíc desky položí pod větve.
Poté pomocí konstrukční stepně připojíme vodotěsné stany ve 2 vrstvách k bokům postelí. Provádíme úkryt spolu s hrozny před nástupem stabilních mrazů. V oblasti Voronezh se to obvykle děje na začátku listopadu.
V takových lůžekch se fíky roste již tři roky, v tuto chvíli zimní teplota klesla o několik dní pod -30 stupňů, nicméně zakryté keře se dokázaly vyrovnat s takovými podmínkami a téměř vyšly ze zimy téměř zimu bez poškození.
Na jaře otevíráme hluboké postele s fíky, také jsme také s hrozny. Odstraníme suché listy a větve spojíme se k podpoře a fíky se dotknou růstem. Ačkoli tato kultura roste dostatečně rychle, nedávám mu příležitost vyrostl v plně naplněný strom, jinak bude velmi problematické pokrýt ji v zimě.
Podporuji své fíky ve formě keře vysoko 1,5 metru, sestávající z pěti neselých kmenů, které se vážím pod úhlem 45 stupňů. Mladé pobočky fíků jsou velmi kumly a vypadají jako guma, takže je velmi snadné je ohýbat podle jejich uvážení.
My dojmy z fíků ve středním pruhu
Čekal jsem 2 roky po radě obr. Upřímně řečeno, tato plodina nebyla bohatá – tři plody z keře. Frms of Dalmatian jako první dozrávající – shromáždili jsme ovoce 8. července, Bruncvik byl připraven se sbírat o něco později. Obě stromy byly o růstu tohoto roku plodné. Ovoce ve velikosti nebyly nižší než na jih, ale v chuti byly ještě nasycenější než dovážené ovoce. Možná s věkem se zvýší výnos fíků.
Líbí se mi fík nejen kvůli neuvěřitelně chutnému ovoci. Tento strom vypadá opravdu exoticky, protože to není vůbec podobné zástupcům místní flóry. Listy fíků jsou velmi velké, kožené a palmátované, takže vypadají otevřeně. Navzdory skutečnosti, že omezuji rostlinu v růstu, jsou záznamy listů stejně velké jako u vysokých jižních stromů.
a když se objeví fíky dlouhodobě plného ovoce, je to nejen příjemné pro oko, ale také srdce, protože se nehodí do vaší hlavy, že na našich mrazivých místech můžete samostatně pěstovat své oblíbené exotické ovoce .
Přečtěte si zajímavý článek o zahradničení: Plantation de myrtilles : choix du lieu et du moment, subtilités
