Pravděpodobně, mnoho lidí, kteří jsou fascinováni rostlinnou produkcí, chce do své sbírky přidat exotické, dokonce i sezónní rostliny a pěstovat zcela neznámou kulturu. Přidejte odrůdu do zahradního života a poznámku intrik. Koneckonců, není vždy možné předvídat konečný výsledek, zejména pokud byla sběr semen zapojena do jejich vlastního a dokonce z plodů rostlin zakoupených v supermarketu.
Takže jsem dostal získané balení Phizalis se sladkými aromatickými bobulemi na takové intrice. Jsou to oni, kdo se často chlubí na dorty a dorty. A odpovědět na otázku: zda bylo možné pěstovat Physalis z obchodu Berry, rozhodla se sama. Chtěl jsem se pokusit pěstovat tento dezertní bobule z Kolumbie, který, jak jsem se dozvěděl později, se nazývá peruánský Physalis nebo peruánské třešně.
Úrok a hodnota experimentu vyvolaly náklady. Malé balení Physalis na váze stojí více než jiné produkty zeleniny.
Zkušenost s pěstováním jedlé Physalis zeleninového druhu již byla. Nevěděla nic o zemědělské technologii Berry Peruvian a ani si nepředstavovala, jak vypadá samotná rostlina. Bylo o to zajímavější využít šanci. Jak se všechno stalo a co se z toho stalo, říkám v tomto článku. A nakonec, jak se očekávalo, bude existovat dezert
Obsah:
Sběr semen z bobulí Phizalis
Pěstování sazenice peruánského Physalis
Pěstování bobulovin Physalis ve skleníku
Dezert z bobulí Phizalis
Sběr semen z bobulí Phizalis
Bylo obtížné trhat z příjemných bobulí. Přinutila se odložit jeden z nejvíce zralých vzhledu bobule pro usmíření. Po 3 dnech se utopila. Bez velkého práce byla semena extrahována čajovou lžičkou. V ovoci je spousta semen, už jsou na zubech příjemně křupavá. Navenek vypadají jako semena svých příbuzných – lilek, jen mnohem menší.
Zabalil jsem je do ubrousku tkaniny a umyl se pod proudem vody. Dal jsem pět dní na vyschnutí vedle baterie a poté jsem ji zabalil do několika vrstev papíru. Příběh začal v únoru a já jsem v březnu plánoval zaseknout Phizalis na sazenice s rajčaty, takže před výserem semen byla uložena na zdi ledničky
Pěstování sazenice peruánského Physalis
V polovině -břeh, semena Phizalis současně zasela rajčata pro sazenice. Protože obě tyto plodiny z rodiny lidí je zasadily za stejných podmínek, s výjimkou pouze hloubky semen.
Půda byla připravena předem. Smíchala její zahradní půdu s kokosovou, půdou živin a perlitem. Pro dezinfekci připravený substrát zvlhčený sporobacterin s roztokem a ponechán na týden „dozrávat“ na teplém temném místě.
Pro setí semen jsem připravil nádobu s otvory pro tok vody. Nejprve nalila 2 cm drenážní vrstvy. Pro tyto účely používám při pěstování sazenic minerální plniv pro toaletu pro kočky. Skládá se ze zeolitu, produktu sopečné lávy a skály. Hodná náhrada za rozšířenou hlínu a agropyperlite umožňuje kořenovým systému lépe se vyvíjet, zachovává vlhkost. Poté, co ji kontejner naplnil půdou, vyrovnal ho, stísněné a rozlití teplou (asi 40 s) vodou.
S pomocí zubaře, semena rozložila semena na povrchu Země, trochu posypala vodou a posypala vrstvou 5 mm volné půdy smíchané s vermikulitem. Plodiny se napjaly dlaní a nastříkaly. Pro udržení vlhkosti zakryla skleník víkem – průhlednou nádobou s malými častými ventilačními otvory. Stejně jako rajčata, plodiny Physalis šly na jasně teplé parapet. Zbývá pouze sledovat teplotu, která by neměla klesat pod 20 s a půdní vlhkosti.
Po 6 dnech se objevily smyčky rajčat a „Kolumbijci“ nebyli ve spěchu. Teprve po 2 týdnech se Phizalis začal objevovat a po několika dnech všechna semena vyklíčila bez výjimky. Posunula sazenice blízko okna, na kterém už odpoledne byly sazenice rajčat.
Ve srovnání s rajčaty se sazenice Phizalis vyvinuly mnohem pomaleji. V době, kdy se již s jistotou zvedl, byla všechna rajčata zkopírována z obecných kontejnerů do samostatných květináčů.
Protože jsem zasel semena s okrajem, musely být odstraněny další střelby. Opustila 3 nejsilnější rostliny, které byly v obecném kontejneru docela prostorné. Když první skutečné letáky, první hnojivo pro sazenice „silných“ spěchalo. Pak dala stejný top obvaz ještě několikrát. Po každém zalévání byl povrch půdy uvolněn tenkou hůlkou. Bylo zřejmé, že rostliny schvalují takovou péči. Klidně a sebevědomě rostl, bez problémů.
Na konci dubna se katastrofy Phizalisu společně s rajčaty převedly do skleníku. O týden později, když byly rostliny aklimatizovány, zasadila keře ze školy do samostatných květináčů. Do této doby byly na ně již ohromující 4 skutečné listy. Nespěral jsem ve spěchu, abych zasadil na skleníkovém posteli, čekal jsem, až se Země varuje. A rostliny ve skleníku očekávaly přistání pod dalším přístřeškem a s nočním vytápěním.
Pěstování bobulovin Physalis ve skleníku
Zeleninová Physalis rostla na otevřeném terénu, přičemž termofilní bobule se rozhodla riskovat. Region Leningradu však není Jižní Amerika, takže 19. května „Kolumbijci“ přistáli na posteli ve skleníku vedle rajčat.
Před výsadbou do otvorů představila 1 lžíce. lžíce superfosfátu a síranu draselného. Vytáhla rostliny z květináčů a zasadila se bez prohloubení. Tři rostliny jsou umístěny na 1 čtvereční. m. Okamžitě nainstaloval podpěru pro podvazek, který musel být doplněn vyššími. Nevzdával jsem jim moc pozornosti. Nemyslel jsem o složení top obvazu. Jaká rajčata, paprika a lilek obdržela podle plánu také do Physalis.
Měsíc po přistání ve skleníku, 20. června, se na rostlinách objevily první květiny. Výška rostlin se blížila k metru. Začali intenzivně zavřít a získat sílu. Před prvním pupenem vyčistila všechny nevlastní syn, jako rajčata. Pak jsem za rychlostí růstu neměl čas. Bushes Phimalis tvrdohlavě zvýšil objem a rozvětvil se. Ale výhonky se objevují ze země na základně keřů pravidelně, aby se přistání nezměnilo na džungli.
Od konce června se rostliny rychle vyvinuly ve všech směrech. Intuitivně nechali všechny větvičky a nevlastní manželky samy, úhledně je svázaly, jak rostlo. A udělala správnou věc! Většina plodiny byla vytvořena přesně na bočních větvích.
Obavy, že rostliny budou velmi silné. Je dobré, že jsem je zasadil na okraj u vchodu do skleníku vedle vysokých rajčat. V srpnu začal Phizalis na jedné straně tlačit „Puzat Hatu“ na druhé straně, aby se dostal do okna. Musel jsem zkrotit rostliny lanem. Ruka nevystoupila, aby odstranila větve, už byly zavěšeny s lucerny a vysoké sousedé nevypadaly utlačované.
Phizalis neměl žádné problémy. Boláky a škůdci ho ignorovali. Rostliny někdy upustily z jednoho zažloutlého listů, ale bylo to spíše jako přirozený proces.
Samotné rostliny, dokonce i bez ovoce, se mi okamžitě líbily navenek i dotykem. Velmi laskavé, s velkým sametem, měkkými listy připomínajícími uši španěl. Je příjemné dotýkat se listů, nemluvě o jasných barvách a velkolepých plodech uzavřených v neobvyklém obalu ve formě luceren. Physalis se rozhodně stal dekorací skleníku.
Od konce léta „Kolumbijců“, jako rajčata, zřídka napojené. Přes horké léto a poté podzimní chlad rostlin nebyly upuštěny ani pupeny ani ovoce. Teplotní rozdíly nebyly nic.
V polovině -August se první lucerny začaly žlutě na žlutě. To sloužilo jako signál, že ovoce začalo dozrávat. Nebylo snadné je odtrhnout, byly pevně připevněny na rostlinách a vyšly s kouskem kůže stonku nebo dokonce s větví. Proto je odřízla nůžkami, vytáhla je z skořápky jako bonbóny a okamžitě jí do úst poslala oranžové koule. Ovoce Velikost velké třešně a na rozdíl od rostlinné Physalis zcela postrádá lepivý voskový plak. Před použitím nemusí být umýt horkou vodou.
V září začala úroda Berry Physalis nabývat na síle. Shromáždil jsem baterky s mísou a poté krabice. Září chladné noci, zdálo se, že si rostliny nevšimly. Zdálo se, že fyzici dokázali přinést ovoce až do mrazu. Výška keřů do té doby překročila 2 metry a začaly se ohýbat obloukem pod stropem skleníku. Větve byly poseté zelené a krémové lucerny. Konec sezóny se však blížil a bylo nutné zkrátit vrcholy rostlin záběry ovoce, aby zbývající bobule.
Shromážděné ovoce podle chuti a druhů se do obchodu nevzdaly. Bobule byly velmi chutné, sladké, neobvykle aromatické. Z krabic se sklizeň Phizalis pocházel zcela neobvyklý jemný duch. Nějaký druh bonbónu. A to není bez důvodu. Jeho ovoce obsahují dvakrát tolik ovocných cukrů než jahody a maliny!
Phyalizes odstranil poslední ze skleníku na konci září: byly odolnější než pepř, lilek a rajčata. Předběžně proklouzněte všechny baterky, dokonce i zelené. Plodina byla poprvé uložena v suché stodole a poté migrovala do domu. Při teplotě místnosti se zelené svítilny brzy zvětrály a bobule získaly oranžovou zralou barvu. A samozřejmě připravila semena ze svých bobulí pro příští sezónu.
Hlavní část Physalis odešla pro skladování v temné chladné chodbě venkovského domu, takže zrání je pomalejší. Nyní v březnu máme stále příležitost užít si naše čerstvé bobule peruánské třešně. Takže dobrodružství bylo úspěšné!
Zde jsou některé závěry, které jsem učinil z osobní praxe, když jsem pěstoval peruánský Berry Physalis zakoupený v obchodě:
Sbírejte semena z bobule a pěstujte sazenice jednoduše i pro začátečníky;
Physalis se vyvíjí pomalu a na parapetu bude mít malý prostor;
V chladných oblastech s dlouhým dnem má Berry Physalis smysl růst skrz sazenice, protože Zrání prvních bobulí by mělo čekat 130–150 dní od okamžiku výhonků;
Semena pro sazenice je moudřejší až do konce března, nejpozději;
Samostatná rostlina, takže uzavřená půda není překážkou pro získání hodné sklizně;
Berry Physalis je naprosto nenáročný, navzdory termofilní genealogii nevyžaduje zvláštní péči, všechno je podobné rajčatům, i když si myslím, že velká sklizeň v otevřené půdě na našem severozápadě by si prostě neměla čas na sbírání. Pokud léto v září stále pokračuje ve vašem regionu, vložte otevřenou půdu;
Není třeba nevlastního syna, ale je nutné organizovat vysoké podpory a podvazky 5 bočních výhonků;
Měl by být na paměti, že ve skleníku bude rostlina růst a může „skóre“ nižších sousedů;
Physalis onemocní, žádné škůdci se o ně nezajímají.
Dezert z bobulí Phizalis
Přesněji se chci podělit o recept na Sugared Fyzikální asalis, který se více podobá čerstvým centrům a dokonale nahradí nebo zdobuje další dezert.
Samozřejmě, čerstvá Physalis je chutná, užitečná, dokonce uzdravení. Ale nikdo nezrušil potěšení pro duši. Technologie přípravy sugared fyzického popela je tato:
1. Opláchněte bobule, suché a ukradejte na několika místech párátka
Při pokojové teplotě je lepší ukládat Sugared Physalis po dobu více než dvou týdnů, i když jsem si jist, že taková léčba skončí rychleji.
