Žlutá cherry švestka bez kostí: recept

Žlutá cherry švestka bez kostí: recept

V zimě bude velmi příjemné otevřít sklenici vonných a jasných džemů.

ingredience

Žlutá cherry švestka 1 kg (hmotnost bez kostí), cukr 1 kg

Příprava

Vyčistěte třešňovou švestku kostí. Nalijte ovoce cukrem a nechte při pokojové teplotě po dobu 1-2 hodin, aby šťáva.
Zavolte mírný oheň a přiveďte k varu. Míchejte, vařte asi 30 minut. Zapomeňte odstranit pěnu z povrchu.
Distribuujte horký džem z cherry přes sterilizované nádoby a sbalte se s víky. Otočte ji, zabalte a vychladněte. Uložte v pohodě. Jak sterilovat banky: 6 jednoduchých a osvědčených metod