„Zlato“ s švestkami a vlašskými ořechy: recept

„Zlato“ s švestkami a vlašskými ořechy: recept

Kousky sušeného ovoce a ořechů vytvoří delikátní dort se zakysanou smetanou ještě chutnější. Zkuste to!

ingredience

Cukr 180 g
Honey 4 Tbsp. Spoony
Butter 120 g
Velká vejce 2 kusy
Soda 1 lžička
mouka 420 g
Bunny 100 g
Kuraga 70 g
Vlašské ořechy 60 g
tuková zakysaná smetana 700 g
cukrový prášek 120 g

Příprava

Důkladně smíchejte šlehačku cukru, medu, másla a vejce. Je to z ohně. Lehce. Vychlaďte výsledný sirup. Chlazení, těsto bude pevněji a plastové. Silné a lechtajte vidličkou. Udělejte kruhy stejné velikosti, vychlaďte. Zablokujte kousky do dítěte.
Nalijte švestky a sušené meruňky teplou vodou po dobu 10 minut, zahoďte je na cedník a nasekejte jemně. Nasekejte vlašské ořechy.
Smíchejte studenou zakysanou smetanu s práškovým cukrem. Označte koláče hojně smetanou a oblékněte si navzájem. Každé 2-3 vrstvy, posypte dort sušeným ovocem a ořechy. Vezměte med v lednici po dobu 6-8 hodin.