Zelí smažené rybí omáčkou

Zelí smažené rybí omáčkou

Jednoduché jídlo s česnekovou příchutí, které lze připravit za pouhých 10 minut. Rybí omáčka mu dodává zvláštní pikantnost.

Přísady

Zelí 200 g
Česnek 8–10 stroužků
Rostlinný olej 1 polévková lžíce
Rybí omáčka 1 polévková lžíce
Mletý bílý pepř podle chuti

Vaření

Zelí nakrájejte na středně velké kousky. Česnek nasekejte nožem. Do pokrmu se nejlépe hodí mladé zelí.
Do woku nalijte olej a přidejte česnek. Když je olej rozpálený a česnek zezlátne, přidejte zelí a dobře promíchejte.
Přelijte kapustovou rybí omáčkou a za stálého míchání opékejte 1-2 minuty. Pokud chcete, aby zelí bylo měkčí, vařte o pár minut déle.
Před podáváním posypte pepřem .