Zelí rohlíky pečené v troubě s omáčkou zakysanou smetanou

Klasické jídlo vyrobené z mletého masa s rýží zabalenou do listů zelí je ještě chutnější, pokud ho peče v jemné voňavé omáčce.

složky pro holuby

Bílé zelí 1 hlava hlav rýže 100 g vepřové maso 350–400 g cibule 1 kus česnekový 2-3 hřebíček sůl ¾ lžička černý pepř podle chuti , Rostlinkový olej 1 lžíce lžíce. Spoon

Příprava

Vystřihněte pařez na zelí. Zabalte hlavu hlavy do potravinového filmu a pošlete mikrovlnnou troubu na maximální výkon po dobu 10 minut. Po propláchnutí pod chladnou vodou a oddělete listy. Vařte rýži až na polovinu A Měsíc asi za 10-15 minut, pak vychladněte. Vařte rýži tak, aby se ukázalo jako ideální projděte maso mlýnkem na maso s cibulkou a česnekem. Smíchejte s rýží, sůl a pepřem. Těsnění zespodu listy zelí. Vložte náplň a přehněte zelí. Namažte pekařskou misku a vložte do ní zelí. Nakrájejte cibuli v malých kouscích. Nastroubte mrkev do velkého štěkání. Zahřejte olej na mírném ohni na pánvi. Smažte luk za 5 minut. Hodte mrkev a nechte ho na ohni i na ohni. Minuta nebo dvě. Přidejte zakysanou smetanu a rajčato , smíchejte. Nalijte 200 ml vody a přiveďte k varu. minuty na zesílení světla. Nalijte zbývající vodu do pánve, pepř a vařte další 1 minutu. Nalijte zelí omáčkou, zakryjte fólií a pečte asi 60 minut při teplotě 180 ° C . 10 minut před vařením odstraňte fólii. ]]>