Zelí a houby

Vynikající kombinace svěžího kvasinkového těsta a voňavé šťavnaté náplně.

složky pro test

Voda 300 ml Kvasinky stisknuté čerstvé 30 g cukr 2 lžíce lžíce.

Příprava

Nalijte teplou vodu do misky, položte kvasinky a promíchejte. Přidejte cukr se solí a znovu promíchejte. Nalijte mouku a hnětení těsto. Nechte to teplé nebo při pokojové teplotě po dobu 1 hodiny, zakryjte misku čistým ručníkem. Nasekejte zelí. Nakrájejte cibuli a houby v malých kouscích. k vaší chuti. Zahřejte olej na olej na nízké teplo. Rozdělte těsto na 2 identické části. Opo polovinu se vrhněte do vrstvy, která není silnější než ¹⁄₂ centimetry. Namažte tvar oleje a vložte do něj válcované těsto a na něj – náplň. Vrtořte druhou vrstvu, zakryjte náplň a přitiskněte okraje. Namažte vejce. Pečte koláč přibližně 30–35 minut při teplotě 180 ° C. ]]>