Tento dezert má hodně koření, medu a kakaa, což je neuvěřitelně chutné. Poslední bar je elegantní glazura, která je připravena doslova za sekundu. S ROM získá luxusní vůni, ale pokud nechcete používat alkohol, můžete vzít citronovou šťávu.

Složky pro soubory cookie

Máslo 85 g
Hnědý cukr 90 g
Liquid Honey 100 g
Chicken Yolk 1 kus
mouka 235 g + pro postřikování
kakao-prádlo 1 lžíce lžíce. ₂ h. Spoony, Ground Ginger 1 Teaspoon
Ground Cinnamon ¹⁄₂ H. Spoons
Ground Black Pepper ¹⁄₄ h.

Příprava

Porazte změkčený olej s cukrem a medem průměrnou rychlostí. Homogenní hmota by se měla ukázat – pár minut k němu půjde. Koření a sůl dohromady. Nalijte hmotu mouky do oleje. Porazte při nízké rychlosti, dokud není hladká.
Položte těsto na povrch posypané moukou a mírně smíchejte. Rolte na pergamen ve vrstvě asi 6 mm široké. Vyjměte po dobu 30 minut.
Bull dva plechy pro pečení na pečení. Z těsta pomocí plísní nebo pravidelné sklenice nakrájejte na sušenky a přeneste do plechu na pečení. Odstraňte ořezávání těsta, znovu se rozřezáte a ořízněte.
Vložte do trouby, zahřívané na 190 ° C, po dobu 5 minut. Poté otočte plech a připravte další 4-5 minut. Nepečte sušenky déle než 10 minut, i když se zdá, že je příliš měkká , Když se vychladne, stane se pevnější. Mezitím připravte námrazy. trouba a nechte na pečení listy po dobu 1 minuty. Poté přeneste na mříž nebo jinou dokonce povrch a nechte lhát další 4 minuty.
Poté, zatímco sušenky jsou stále teplé, zakryjte ji rumovou glazurou.