Zázvorová pasta s česnekem — nejen vynikající, ale také vynikající prevencí nachlazení.
Zázvorová česneková pasta je jednou z nejoblíbenějších omáček v indické kuchyni, lze ji použít při vaření různých pokrmů.
Pokud se chcete naučit další metodu boje s nachlazením a přežít jarní rozmary přírody bez zdravotních problémů, pak vězte, že tyto těstoviny jsou to, co potřebujete.
Jsou velmi jednoduché a snadné na přípravu , a dobře se uchovává v lednici.
Složení:
- 1/2 šálku stroužků česneku, oloupané
- 1/2 šálku zázvoru, oloupané a nasekané
- 1–2 lžíce olivového oleje
- 1/2 lžičky soli
Příprava:
Oloupejte česnek a zázvorem.
Pokud nemáte sekáček, můžete česnek a zázvor nastrouhat na jemném struhadle a poté smíchat do homogenní hmoty spolu s olejem a solí.
1 čajová lžička pasty se používá k přidávání do pokrmů.
Těstoviny smažte na mírném ohni asi 20 sekund a poté přidejte ingredience svého pokrmu; například v zelenině s rýží.
Před přidáním dalších ingrediencí do smaženice je třeba počkat, dokud nebude vůně syrového česneku vůbec cítit.
Také při vaření studených pokrmů a přesnídávek do nich můžete přidat 1 lžičku těstovin.