Vrstvený salát s broukem a hráškem

Vrstvený salát s broukem a hráškem

Pod jemnými vrstvami vařené zeleniny a vajec v tomto jednoduchém, ale krásném salátu jsou skryté křupavé slané okurky.

ingredience

Naplněné 2 kusy
mrkev 2 kusy
vejce 5 kusů
solené okurky 3-4 kusy
konzervovaný hrášek 240 g
Majonéza 5-6 polévkových lžic
Sůl podle chuti

Příprava

Vařte nosič a mrkev ve vroucí vodě, dokud nebude měkký. Bude to trvat asi 2 hodiny a mrkev – po dobu 30 minut. Kolik vařit a jak urychlit proces – koření a kolik vařit mrkev
Uvolněte to Zelenina, čistě a nakrájejte na tenké proužky nebo si ji otřete na velký struhadlo.
Vařte vejce, vychladnou, čistě a nastrouhejte na hrubém štěkání. Jak je to mnoho vajec ztuhne
Salizované okurky nařezány na tenké brčka, Mírně stiskl.
Dejte 2 polévkové lžíce řepy, mrkve a vejců na šperky.
V hluboké salátové misce vložte polovinu ingrediencí do následující sekvence: slané okurky, vejce, mrkev, řepa, majonéza, hrášek. Opakujte. Opakujte. Vrstvy.
Ozdobte horní část salátu pruhy řepy, mrkve, vejce a majonézy.