Vložte z kuřecí játra se slaninou

Modlitba masa s bohatou chutí dokonale doplňuje kousky čerstvého nebo smaženého chleba.

ingredience

Kuřecí játra 500 g syrová slanina 100 g máslo 100 g sušená lžička 1 lžička česnek 1 špička sherry 5 lžíce.

Příprava

Opláchněte kuřecí játra a nakrájejte na plátky. Brzte slaninu. Zahřejte asi 25 g másla na mírném ohni na pánvi. Za pár minut zhněďte slaninu., Přidejte játra tymiánem a nasekanou česnek. Smažte kousky za pár minut. Čím větší kousky, tím více času je musíte vařit. Přidejte sherry, sůl, pepř. a přeneste do mísy. Roztavte zbývající máslo a nalijte pro ně pastu. Odstraňte pastona v lednici na několik hodin. ]]>