Silná omáčka z čerstvých rajčat a lahodných mořských plodů – nejlepší doplněk ke špagetám nebo jiné pastě.

ingredience

Cibule 1 kus česnek 5-6 hřebíček rajčata 1 200 g rostlinný olej 3 lžíce. Purifikované krevety 450 g sůl podle chuti červené pepřové vločky podle chuti Cukr 1 čajová lžička Suché bílé víno 200–250 ml Spaghetti nebo jiné těstoviny 450 g Petržel několik větví Parmesan nebo jiný sýr k ochutnání

Příprava

Cibule nakrájejte na malé kousky. Projděte česnekem tiskem. Spusťte rajčata na půl minuty ve vroucí vodě, pak opláchněte pod studenou vodou a oloupněte. Ráďte nožem nebo mixérem. Zahřejte Dvě polévkové lžíce oleje na středním ohni na pánvi. Přidejte krevety, sůl a pepř. Smažte za 3-4 minuty a položte talíř. česnek a hnědá další půl minuty. Dejte rajčata na pánev. Přidat. Přidat. Přidat. Přidat. Přidat. Přidejte sůl, cukr, pepř a víno. Snižte oheň na malé a míchejte. 10 minut, dokud nezhoustne. Vraťte krevety na pánvi a promíchejte. Při přípravě omáčky vařte špagety do stavu Al dente. Přesná doba vaření je na balíčku na balíčku. Co a kolik vařit špagety Aby se nelepili dohromady Přidejte pastu na pánev s krevetami a omáčkou. Po minutě nebo dvou minutu nebo dvou odstraňte a odstraňte z ohně. Před podáváním posypte nakrájenou petrželkou a strouhaným sýrem. ]]>