Vinaigrette s chobotnicí a slané okurky: recept

Vinaigrette s chobotnicí a slané okurky: recept

Mořské plody dokonale doplňují klasický zeleninový salát a učiní jej uspokojivějším.

ingredience

Naplněné 2 kusy
Brambory 2-3 kusy
mrkev 1 kus
rostlinný olej 3-4 lžíce. kousky
sůl na chuť
mletá černý pepř podle chuti

Příprava

Vařte brambory a mrkev v uniformě, dokud se nevaří. Vychlaďte, čistěte a nakrájejte na kostky. Voda po dobu 1–2 minut. Vychlaďte a nakrájejte na proužky. Jak vařit chobotnici tak, aby maso bylo něžné
Nařízněte slané okurky a cibuli v malých kostkách.
Přidejte zbytek zeleniny a chobotnice k brouku , sůl a pepř vinaigrette podle chuti, promíchejte.