ingredience
Sůl 2 8 lžičky
sušené tymián 1½ lžíce
Černý mletý pepř 2 čajové lžičky
Kayen Pepper ¼ lžička
Vepřové oříznutí 800–900 g
Příprava
Smíchejte sůl s tymiánem a pepřem. V výsledné směsi valte svíčkové, mírně ji přitlačte. Rozšiřujte fólii a nechte ji asi jiným způsobem po dobu 10 minut na mírně hnědé.
Vepřové oříznutí pečené v troubě s tymiánem

