Vepřové kebab v citronové marinádě: recept

Vepřové kebab v citronové marinádě: recept

Po močení citrusové šťávy, oregano a tymiánu je maso měkké, šťavnaté a velmi voňavé. Bulharský pepř a cibule, pečené na grilu s vepřovým masem, to dokonale doplní.

ingredience

Citrony 3 kusy
sušené Oregano 1-2 lžičky
Rostlinkový olej 1 lžíce lžíce
Čerstvě mleté ​​černé pepř ½ čajové lžičky
sušená tymián nebo rozmarýn ½ čajové lžičky
vepřové 500 g
sladké
sladká Pepř podle chuti
cibule podle chuti

Příprava

Stiskněte 120 ml šťávy z citronů. Lednička po dobu 30-60 minut. Je vhodné používat balíčky s upevňovacími prvky. Ve vodě po dobu 20-30 minut.