Veganský losos

Veganský losos

Pár jednoduchých ingrediencí způsobí, že obyčejná mrkev bude velmi podobná plátkám vonných slaných ryb. Použijte jej pro občerstvení a sendviče.

ingredience

Velká mrkev 4 kusy
mořská sůl 300-500 g
olivový olej 3 lžíce. BR>

Příprava

Zahřejte troubu na 220 ° C. Pokryjte pekáč s pergamenovým papírem.
Umyjte mrkev dobře a osušte. Ve spodní části formy nalijte vrstvu soli 2-3 cm tlusté.
Dejte Mrkev ve formě, posypte zeleninou na horní 4–5 polévkové lžíce soli.
Pečte mrkve v předehřáté troubě až do měkkosti 40-60 minut.
Smíchejte olivový olej s rýžovým octem, uzená paprika, citronová šťáva a mletá černý pepř. -30 minut.