Vajíčko Beiftex

Podávejte šťavnaté kotlety nakrájeného hovězího masa se smaženým vejcem. Bude to velmi chutné.

ingredience

Tsistling 1 kg Coriander semena ⅓ h. Dva sůl ½ lžičky černý pepř podle chuti máslo 3-4 polévkové lžíce rostlinný olej 3-4 lžíce lžíce vejce, vejce 5-6 kusů

Příprava

Nasekejte hovězí maso v malých kouscích. Pokud je maso štíhlé, můžete přidat trochu tuku. Přeneste, tahajte s maltou. Přidejte do mletého masa spolu se solí a pepřem. mimo stůl. Nejméně 5 minut by mělo odejít alespoň 5 minut Rozdělte mleté ​​maso na 5-6 dílů, trochu se navzájem balí a vytvořte befsteky s výškou asi 2½ cm vysokou. Na pánvi 2-3 polévkové lžíce másla a rostlinného oleje nad průměrem. Smažte beifxy asi 5–6 minut na každé straně. Zbývající máslo zahřejte na druhé pánvi. Vejce, jak jste dostali hovězí maso. ]]>