Uzená ryba s křenem

S lehkými tóny citrusů a zeleně je toto občerstvení z makrely neuvěřitelně aromatické a chutné.

ingredience

Citron ¹⁄₂ koláče máslo 40 g uzená makrela 160 g zelená cibule 2-3 pero jídelní křen 1 lžička kopr nebo petržel 2-3 větve země Koriandr k chuti

Příprava

Rošt citronového kůži. Porazte to v mixéru s 25 g roztaveného oleje, makrely a zelené cibule, dokud nebude hladký. Vložte do malého tvaru. Rybí hmota s touto směsí. Posypeme zemním koriandrem a vezměte ji do ledničky po dobu 1-2 hodin. ]]>