Sníst porci takové rýže se rovná snězení igelitového sáčku. Před konzumací rýže je proto vhodné ji zkontrolovat. Možná se takový zázrak světa už vyrábí i u nás
Připravili jsme několik testů, které vám pomohou určit kvalitu rýže.
Testy pro kontrolu kvality rýže
Test vodou
Přidejte velkou lžíci rýže do misky se studenou vodou a důkladně promíchejte. Pokud se rýže po chvíli usadí na dně, je vše v pořádku. Pokud zrnka plavou na povrchu, buďte opatrní.
Zkouška ohněm
Zapalte rýži zápalkou. Ta falešná se okamžitě vznítí a bude páchnout jako spálený plast.
Zkouška v hmoždíři
Pokud v hmoždíři rozdrtíte pár zrnek, pravá rýže se změní na bílou mouku. Umělá rýže vytvoří lehce nažloutlou hmotu.
Test plísně
Pokud chcete vědět, zda je vaše vařená rýže bezpečná, umístěte ji do vzduchotěsné nádoby na teplé místo. Plíseň se na skutečné rýži vytvoří po několika dnech. Falešná rýže ale bude jako čerstvá.
Tím, že rýži zkontrolujete těmito způsoby, zjistíte, zda je produkt kvalitní.