Určete kvalitu rýže a detekujte plastový falešný

Určete kvalitu rýže a detekujte plastový falešný

Ukazuje se, že plastová rýže se vyrábí v Číně, která se dodává do zahraničí ve velkém.Tato rýže není zcela syntetická. Jeho základem je bramborový škrob, do kterého se přidává plast, aby zůstal v požadovaném tvaru.

Sníst porci takové rýže se rovná snězení igelitového sáčku. Před konzumací rýže je proto vhodné ji zkontrolovat. Možná se takový zázrak světa už vyrábí i u nás

Připravili jsme několik testů, které vám pomohou určit kvalitu rýže.

Testy pro kontrolu kvality rýže 

Test vodou

Přidejte velkou lžíci rýže do misky se studenou vodou a důkladně promíchejte. Pokud se rýže po chvíli usadí na dně, je vše v pořádku. Pokud zrnka plavou na povrchu, buďte opatrní.

Zkouška ohněm

Zapalte rýži zápalkou. Ta falešná se okamžitě vznítí a bude páchnout jako spálený plast.

Zkouška v hmoždíři

Pokud v hmoždíři rozdrtíte pár zrnek, pravá rýže se změní na bílou mouku. Umělá rýže vytvoří lehce nažloutlou hmotu.

Test plísně

Pokud chcete vědět, zda je vaše vařená rýže bezpečná, umístěte ji do vzduchotěsné nádoby na teplé místo. Plíseň se na skutečné rýži vytvoří po několika dnech. Falešná rýže ale bude jako čerstvá.

Tím, že rýži zkontrolujete těmito způsoby, zjistíte, zda je produkt kvalitní.