Úloha a výhody melounu: Jak získat poplatek za vitamíny, nikoli problémy

Úloha a výhody melounu: Jak získat poplatek za vitamíny, nikoli problémy

>Sladká šarlatová dužina vám poskytne hladkou, zdravou pokožku a dlouhé mládí.Na první pohled je meloun jen voda a cukr. A částečně je to pravda: tekutina tvoří až 92 % dužiny vodního melounu a nutriční hodnota je téměř z 90 % zastoupena sladkými sacharidy.Kromě toho však meloun obsahuje spoustu vitamínu C, draslíku, hořčíku, železa, fosforu, vitamínů B a je zde ještě více karotenoidů (prekurzorů vitamínu A) než mnoho jiných bobulovin a ovoce. A to není vše.

Co je užitečné pro meloun

Toho je pruhovaná bobule schopná.

1. Meloun vám poskytne potřebnou vlhkost

Dospělí by měli denně vypít 2,7 až 3,7 litru tekutin: to je nezbytné pro normální fungování těla. A meloun je skvělá alternativa k pití běžné vody. Takže 3-5 plátků melounu vám dodá až 1 litr tekutiny a to je účinná prevence dehydratace.

2. Můžete zhubnout bez námahy

Meloun je extrémně nízkokalorická bobule: pouze 30 kcal na 100 g. To je přibližně stejně jako v nízkotučném kefíru. Nicméně s tak směšným obsahem kalorií se meloun snadno zasytí.Důvody jsou dva: vysoký obsah vody a také vláknina, která se nachází ve všech rostlinných potravinách. Tato vláknina není trávena ve střevech, ale vstřebáváním tekutiny zvětšuje svůj objem a vytváří pocit plnosti na dlouhou dobu.

3. Získáte spoustu antioxidantů

Antioxidanty jsou sloučeniny, které pomáhají tělu překonat oxidační stres – proces poškozování a ničení buněk volnými radikály. Ovlivňuje buňky kůže, mozku, srdce a dalších vnitřních orgánů. Vědci ji přímo spojují s urychleným stárnutím, ranou demencí a dalšími mozkovými poruchami, zvýšeným rizikem infarktu a mozkové mrtvice, ale i rozvojem autoimunitních onemocnění a rakoviny.Obecně platí, že oxidační stres je špatný a meloun je bobule, která jej pomáhá omezit. Obsahuje mnoho antioxidantů: vitamín C, karotenoidy (alfa a beta karoten, které se v těle přeměňují na vitamín A) a lykopen (druh karotenoidů, který se nepřeměňuje na vitamín A).Zvláštní pozornost si zaslouží lykopen – silný antioxidant, který dává ovoci a bobulím jejich červenou barvu. Meloun ho obsahuje více než jakákoli jiná červená rostlinná potrava. I rajčata s ním prohrávají.

4. Meloun zlepší zdraví srdce

Lykopen poskytuje takový bonus: snižuje hladinu „špatného“ cholesterolu a snižuje tloušťku stěn cév. A to je účinná prevence infarktu.Další vitamíny a minerály obsažené v melounu jsou také prospěšné pro kardiovaskulární zdraví. Lékaři jako takové kardioprotektory zahrnují vitamíny A, B6, C, hořčík a draslík.

5. A zlepší to stav pokožky a vlasů

Za to mohou dva vitamíny obsažené v melounu. Vitamin C pomáhá tělu produkovat kolagen, protein, který udržuje pokožku pružnou a vlasy silné. Díky vitamínu A se pokožka aktivněji obnovuje a rychleji se zotavuje z poškození.Konzumace melounu navíc snižuje riziko spálení sluncem.Karotenoidy poskytují ochranu před sluncem, zejména beta-karoten a lykopen. Buďte však opatrní: to z melounu nedělá úplnou náhradu za opalovací krém. Karotenoidy pouze prodlužují dobu, po kterou vaše pokožka odolá UV záření.Zjistěte více ☀️Jak se správně opalovat

6. Chrání klouby před artritidou

Přirozený pigment beta-kryptoxantin, který se nachází v melounu, chrání klouby před záněty. Některé studie ukazují, že konzumace beta-kryptoxantinu je spojena se sníženým rizikem rozvoje revmatoidní artritidy.

7. A možná zmírní bolesti svalů po tréninku

Tento účinek zajišťuje citrulin, jedna z aminokyselin obsažených v melounu. Pomáhá také rychle vrátit srdeční frekvenci do normálu po cvičení.

8. Meloun pomůže podpořit zdravý zrak

I jeden plátek melounu vám dodá slušnou dávku vitamínu A, který je pro zdraví očí zásadní.Lykopen také hraje roli: Antioxidant chrání oči před poškozením a bylo prokázáno, že zpomaluje nebo dokonce předchází věkem podmíněné makulární degeneraci, což je běžný problém se zrakem, který může u starších dospělých způsobit slepotu.Berte na vědomí ?8 potravin, které obsahují více vitamínu A než mrkev

9. Zlepší trávení

Voda a vláknina obsažené v melounu pomáhají vyhnout se zácpě a průjmu. Kromě toho je meloun snadno stravitelný, a proto je považován za dietní produkt.

Jaké jsou důsledky zneužívání vodního melounu

Pokud budete jíst meloun v rozumném množství – ne více než 3-5 plátků najednou, nebudete čelit žádným nepříjemným vedlejším účinkům. Pokud se ale přejídáte, mohou nastat nějaké problémy. Ne každý je má, ale stojí za to o nich vědět.

1. Nevolnost, nadýmání, průjem

Bezpečná dávka lykopenu je až 75 mg denně. Nebo, vztaženo na hmotnost dužiny vodního melounu, asi 1 kg. Podle některých údajů však i 30 mg lykopenu vyvolává příznaky zažívacích potíží – nevolnost, průjem, pocit roztažení žaludku.Přidejte do poznámek ?Co dělat, když je vám špatně: 8 jednoduchých tipů, které by vám měly pomoci

2. Hyperkalémie

Meloun má hodně draslíku – 112 mg na každých 100 g dužiny. Tento minerál je prospěšný pro zdravé lidi. Pokud ale trpíte hyperkalémií nebo vaše tělo nedokáže regulovat hladinu draslíku v krvi, budete si muset s melounem dávat pozor. Příliš mnoho této látky může vést k nevolnosti, potížím s dýcháním, nepravidelnému srdečnímu tepu a svalovým křečím.

3. Nedostatek živin

Tento problém ohrožuje ty, kteří se rozhodnou pro melounovou dietu. Meloun je bohatý na živiny. Je v ní však například velmi málo bílkovin a tuku. Stejně tak málo je i některých nejdůležitějších vitamínů a minerálů – sodík, vitamíny B12, K, folát, bez kterých se normální fungování těla neobejde.Proto lékaři doporučují nezneužívat „melounové“ půsty a trvají na tom: strava by měla být vyvážená a pestrá.