Tento polozapomenutý dědečkův recept jsem napsala ze starého novinového spisu, ale nebyl čas vše vyzkoušet. A nyní, když se všichni zastávají ekologicky šetrných produktů, přírodního zemědělství a mnoho lidí si biopreparáty nemůže dovolit — rozhodnuto.
Recept je velmi jednoduchý.
Do třílitrové sklenice naliji 2,6-2,7 litru vody bez chlóru (usazené), přidám 100 g droždí zředěného teplou vodou a 0,5 polévkové lžíce. Sahara. Sklenici přikryji gázou a udržuji ji v teple a čas od času její obsah protřepu.
Po ukončení fermentace je roztok (rmut) hotový.
Ředím jednu sklenici na 10 litrů vody a rostliny zalévám 1 litr pod každý keř.Během léta jsem strávil tři takové převazy. Výsledkem byla vynikající úroda.
Keře rajčat rostly mocně, na plodech nebyly žádné popáleniny, rostliny snadno snášely horko a jakékoli špatné počasí.
Ale největší překvapením bylo, že rajčata dozrávala a těšila nás celý říjen, navzdory dešťům a chladným nocím. A co je nejdůležitější — žádná phytophthora.
Samozřejmě to možná nebyla jen práce kvasinek. Nemalou roli sehrál kompost a mulčování. Ale konečný výsledek přinesl velkou radost.